美味健康营养素食土豆白菜汤

时间:2017-05-24    来源:上海大觉寺   发布者:admin  


    原料:土豆、白菜

 

    做法:
 
    1、土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用;
 
    2、取白菜头,手撕成片;
 
    3、起油锅,油热后,小火煸炒至微黄;
 
    4、下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软;
 
    5、添加没过的热水,大火烧开,转小火炖煮至汤浓;
 
    6、下入白菜叶子,继续炖煮至白菜和土豆软烂;
 
    7、调入适量盐和味精,出锅即可。